提到中秋节大家首先想到的一定是月饼，市面上月饼的种类繁多，看得人眼花缭乱。今天三之和就带大家来了解一下目前市面上主流的月饼种类以及它们之间的区别。

一、广式月饼

  广式月饼起源于广东及周边地区，饼皮呈浅棕色，饼模花样复杂多变，表面上通常印有口味或厂家的名字。它的特色在于皮薄馅多，口味纯正，一般传统的馅料以莲蓉、椰蓉为主，辅以蛋黄。现今月饼馅料选材广搏，广式月饼也可被分为果仁型、肉禽型、椰蓉型、蓉沙型等等。广式月饼占据了当今市场50%以上的份额，这类月饼一直广受消费者喜爱，因为它饼皮结实，不易破碎又方便携带，是送礼的首选。

二、台式桃山皮月饼

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